前情提要
Day 1 如何通過海陸空交通大考驗從Caticlan碼頭抵達亞洲最美沙灘～包含換錢推薦
Day 1 歷經波折來到的人間天堂--西灣度假村Boracay West Cove
Day 1 晚餐是好吃又好玩的希臘餐廳CYMA～不得不預訂的熱門餐廳果然好吃！
Day 2 West Cove Boracay 西灣度假村看海景吃早餐囉～
To 酒精愛好者 可別忘了把握每間店的HAPPY HOUR 盡情暢飲～大推The District Boracay&香格里拉Shangri-la
經歷了陸海空大挑戰後終於抵達長灘島，親身體會童話般蘑菇造型的下榻飯店有多夢幻。
第一晚的晚餐便是名不虛傳的希臘餐廳CYMA，
吃飽飯後從海灘路散步一路自S2走到S1，然後在Red coconut 的HAPPY HOUR 暢飲一番！
喝了四杯調酒，回飯店後在星空和浪濤聲中愜意度過在長灘的第一晚。
隔日一早，可惜天空稍稍不作美，適逢當地雨季去的我們被雨聲吵醒。
但換個角度想，也得以一窺長灘另一種陰鬱美。
吃過早餐後，雨勢漸小，
先在飯店把iPHONE裝上防水套後便可自由下水拍照。
出了飯店先來到最近的海灘玩玩水先。
海水不藍也依舊碧綠清澈，令人心曠神怡～
二話不說脫掉上衣衝下水！！！
拜腸胃炎之賜，長灘島前瘦了一些才得以敢單穿比基尼拍照，哈哈哈～
泡在冰涼的海水裡看著岸上沙灘的遊客很有趣，
我拍你你拍我的，互相記錄眼前這美好景色。
旁邊一同下水不認識的遊客們也都在冰涼的海水中玩得很盡興。
坐在白淨的沙灘上被浪花拍打超超超開心呀！！
太幸福了～不是坐在電腦前欣賞這美景而是活生生的就在眼前～～～
玩了一個多小時玩得不過癮，而且肚子又有點餓了，便起身套上上衣便前往D'mall～
水上活動都聚集在D'mall，來到長灘島當然不能錯過盡情享受陽光大玩水上活動的機會！
在玩水上活動前，先來切入本篇的重頭戲－－介紹好吃的長灘島餐廳墨西哥料理Mañana！
長灘島上異國料理極多，且各具特色！
昨晚吃了希臘菜，今兒個第二天中午就來個墨西哥料理吧～
Mañana在沙灘路上非常好找，就在往S1的方向，星巴克的隔壁！
門口沙灘上有放立牌，一樓的開放式店面很醒目，深色木頭裝潢的店面，桌布五彩繽紛。
可以用餐也可以外帶芒果冰沙，超多人直接外帶Mango Shake。
一邊用餐一邊欣賞碧海藍天的美景實為一大享受～～
光用iPhone 4S照就可以這麼美，可想而知當時坐在那邊用餐的感覺有多棒了吧？
菜單是護貝紙兩頁，只有英文版。
所以基本英文還是要好好學呀～出國很重要的！
是說好險也有部分圖片加菜名......
不知道要點什麼的話就直接點圖片吧，八九不離十就是招牌菜色。
還有註明（Best Seller）的熱賣款當然也代表店家信心保證。
我只拍兩面我們有點到的菜單。
畢竟我們點的就是Mañana精華菜色了～其他若真的想吃再自己點來吃看看吧！
因為實在太好吃，所以我們第二天跟第五天都吃了Mañana。
剛好可以一次介紹不同的菜色在同一篇文中，不然其實說真的份量滿大的，點一份TACO就很飽了。
等餐中～草帽是當地買的，哈哈！
印象中好像才100~200台幣，除遮陽外，還能徹底融入當地風情。
這道中箭的馬鈴薯球是拿著他人網誌的圖片而跟店員點的。
純粹是因為太可愛了啊！而且我好愛馬鈴薯～
所以自始至終不知道它叫什麼名字以及價格....(跪
)
馬鈴薯球是由馬鈴薯泥捏成圓型球狀再去油炸而成，吃起來外薄酥內鬆軟，不過沒有味道，所以要沾個醬。
如果想拍拍照，或是吃不飽倒是可以點～
這是開胃菜之一的炸蝦Camarones Empanizados al coco (560P)。大約新台幣380。
價位不便宜，完全是被菜單圖片給吸引而在第五天決定發狠點了它！
照菜單上說明看來是指裹上椰子粉麵衣的炸大蝦～
果然上桌時非常氣勢磅礡！六隻肥美的虎蝦倒鉤在雞尾酒杯中！
麵衣吃起來沒有特別感覺到椰子粉香氣，不過滿細緻的不會刮口～
醬料是雞尾酒醬，吃來酸酸甜甜微辣，有些像千島醬但比較沒那麼甜。
只是一個人吃六隻好飽，到最後有些膩就把麵衣脫掉直接吃掉蝦肉。
算是人多時可以點來嚐嚐味道，但沒吃到也不會飲恨的開胃菜色。
再來要大推的這道是誤打誤撞吃到的美味軟式塔可。
它在菜單上就叫「TACOS (319P)」，約台幣216。
不過這跟脆皮硬殼的U型墨西哥夾餅完全不一樣！
其實TACOS旁邊有註明3 Soft Tortillas for 1 order，也就是附三張軟式墨西哥薄餅。
但我們點的時候只看見Best Seller，也以為TACOS就是我們想像中的硬殼塔可，於是就點了～
所以一大盤送上來時我們還心想什麼鬼啊？這是熱炒嗎？送錯桌了吧！
店員似乎看穿我們的疑惑，跟我們比了個大拇指示意這絕對好吃！
於是就半信半疑的拿起墨西哥薄餅當吃烤鴨一樣把料包進餅皮捲起來食用。
當時大概就是抱著一種吃肯德基墨西哥雞肉捲的心情無誤～
沒想到！！！登愣～
阿阿阿～真的好好吃！完全命中的感覺！彷彿瞬間變成中箭的馬鈴薯球了啦！愛神的箭射向我～
我們點的是雞肉口味，青椒絲、蘑菇片炒香軟嫩的雞肉條，香氣四溢且多汁！
再佐以底下新鮮生菜，營養均衡又具清脆口感。
附上的四種特調醬更是墨西哥菜的靈魂人物－－酪梨醬(Guacamole)、莎莎醬(Salsa)、酸奶油以及墨西哥辣醬。
用新鮮酪梨打成泥狀拌入洋蔥、墨西哥綠辣椒、優格等等的酪梨醬濃稠滑潤，搭配上洋蔥、番茄及多種辛香料的莎莎醬，
酸酸辣辣的好過癮！尤其我很愛那個橘紅色的墨西哥辣醬！
每道主菜旁邊一定都還附上豆泥、馬鈴薯泥及玉米醬，以及一坨黏稠的黃色小米飯，完全不怕吃不飽。
私心大推這道～～～
而旁邊最多人吃的是硬塔可，也就是菜單上的Taco Platter (352P)。約台幣240。
如果喜歡吃硬殼就點這個吧！
一份是三個硬殼墨西哥餅，酥炸過後成U型的玉米餅，裡面加上生菜、肉料、醬料及起司。
(圖片來源：http://vannayao.pixnet.net/blog/post/29943566)
不過我們點的另外一個招牌菜色Mañana Combination (450P)。約台幣300元。
同樣有附一個牛肉口味的硬塔可，所以軟硬都吃到囉～都很好吃，口感不同、感覺也不一樣。
只是比起硬塔可我更喜歡軟塔可！！！
較特別的是旁邊兩捲鋪上起司焗烤的軟墨西哥捲～
一捲是包雞肉，一捲為海鮮。
切開入口之後帶著起司香氣及滿滿饀料，非常好吃！！
必點菜色阿～都用紅色幫你們畫重點囉各位！！
海鮮口味裡頭大塊蝦肉彈牙有勁，天啊我好想再吃噢～～
還有Mañana的芒果冰沙Mango Shake (125P)一定要喝！約台幣85元。
非常香濃滑順！酸甜度剛好，不會過甜過酸，難怪很多人都來這邊外帶～
根本沒有地雷吧這間店～～
組合都太強悍了拉！
畢竟出國都會把握機會想吃不同的店家，而Mañana是唯一我們在島上重複吃了兩次的店。
也從此讓我愛上墨西哥菜～
而且Mañana Combination 我們來兩次點兩次，根本一試成主顧！
大家若來長灘島可別錯過它囉～
►info◄
Manana Mexican Cuisine
地址/ White Beach Balabag, 5608, Philippines (S2沙灘路上，星巴克旁)
營業時間/ 10:00~23:00
FB/ https://www.facebook.com/mananaboracay?fref=ts
網站/ http://mananamexicancuisine.webs.com/
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